微波萃取的特点与应用

一、微波萃取的特点微波萃取技术作为一种新型的萃取技术，有其独特的特点。首先体现在微波的选择性，因其对极性分子的选择性加热从而对其选择性的溶出。其次ＭＡＥ大大降低了萃取时间