煮沸消毒经济、方便，效果亦比较可靠，在家庭和一些基层医疗单位，煮沸器的注意事项仍不失为一种常用的消毒方法。其杀菌能力比较强，适用于耐湿、耐高温的物品，但使用过程中受诸多因素的影响，特别是水的沸点及应用不当会影响消毒灭毒效果。为保证满意的消毒效果，有效预防和控制感染，在使用中应注意以下几点 [1] ：
使用前，应检查其效能是否良好，各联线是否正确。
做好灭菌前物品的准备应先将待灭菌物品洗净，去掉油渍、浓血，煮沸器的注意事项以免影响灭菌效果，有轴节的器械或带盖的容器应将轴节和盖打开，使其内面与水充分接触，大小相同的碗、盆等均不能重叠，必须隔开，使水能在二物之间流动，以保证灭菌效果，刀、剪等锐器提前用纱布包裹，以免在水中互相碰撞而钝，细小物品，如针头、缝针也应用纱布包好，以便拿取。
合理放置待灭菌物品，锅内物品放置以水面高出物品3cm为宜，煮沸器的注意事项橡胶、金属、搪瓷、手术器械应水沸后放入，橡胶类消毒后及时取出，以免橡胶变软，玻璃类物品用纱布包裹，从冷水或温水时放入，以免高热破裂。
对棉织品煮沸消毒时，一次放置的物品不宜过多。煮沸器的注意事项煮沸时应略加搅拌，以助水的对流。物品加入较多时，煮沸时间应延长到30min以上。
保证水的质量为确保水的质量，应使用蒸馏水，另外，可在水中加入NaHCO3 配成1～2 %的浓度，沸点可达105 ℃，它不仅可促进细菌芽孢破坏，增强杀菌作用，还有去污和防锈的作用。
给予足够的灭菌时间，消毒时间应从水煮沸时开始计时，如中途另外加入物品，应在第二次水沸后重新计时，水的沸点受气压影响，海拔高的地区气压低，水的沸点也低，需适当延长煮沸的时间，一般橡胶类需煮沸5～10min ，玻璃、金属、搪瓷类应煮沸10～15min，肝炎患者污染的器械与物品，应煮沸30min，注射器或手术器械灭菌时，应煮沸30～40min，煮沸时应加盖，以防空气中尘埃落入锅中。
消毒时，物品因无外包装，事后取出和放置时慎防再污染。对已灭菌的无包装医疗器材，取用和保存时应严格按无菌操作要求进行。
妥善完成灭菌处理达到预定灭菌时间后，关闭电源，用灭菌持物钳将灭菌物品取出，妥善存放备用。