等离子手术设备是一种采用等离子技术进行手术的医疗设备，也称为等离子刀。等离子手术设备是一种新型的微创手术设备，利用高频电子能量将气体转变为等离子体，通过等离子体微流体割、烧灼组织，实现手术治疗效果。等离子手术设备可以广泛应用于多种手术领域，如外科、整形美容、妇产科、泌尿科等。