超速离心机用于分离液体或固体混合物中的 细胞、蛋白质、DNA、RNA、病毒或颗粒等微生物体粒子 的高速旋转设备。它是由一个 离心轴、离心罐及离心装置和控制系统 组成。离心轴在高速旋转时，离心罐中液体受到离心力的作用被分离出来，不同物质由于不同的密度与形态能够被分离出来。超速离心机通常被用于基因工程、生物化学、生物技术等领域中的 DNA、RNA、蛋白质样品分离与纯化。