酶试剂原料主要包括酶、有机溶剂、缓冲液和保护剂等。酶是生物催化剂，可以加速化学反应的速度，但不改变反应的方向或平衡。有机溶剂可以增加溶质溶解度，促进物质扩散。缓冲液可以稳定酸碱环境，保护酶活性。而金属离子或离子型表面活性剂可以影响酶的化学反应性质，因此需要谨慎选择和配置酶试剂原料，确保其质量和效果。