压力表的原理是利用弹性元件（如弹簧、液柱）或电传感器（如铂电阻、压电晶体）等，在被测压力作用下发生形变或产生电信号，再通过一定的机构将其转化为指示压力的仪表。基本原理为：根据变形原理测量被测介质的压力。当介质中的压力改变时，它就会引起弹性元件或电传感器的变形，由变形引起的机械或电信号再经过各种处理转换为压力信号并指示在压力表上
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