- 品牌：中自控
- 型号：ZYD-JJX
- 监管：
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- 产品名称：食品安全检测箱 ZYD-JJX
- 结构组成：
- 适用范围：
- 温馨提示：
- 1.食品安全检测箱 ZYD-JJX可能含有禁忌内容或者注意事项，具体详见说明书；
- 2.购买食品安全检测箱 ZYD-JJX，消费者应仔细阅读产品说明书或者在医务人员的指导下购买和使用。
仪器特点：
* 国标改良法和快速初筛法
* 检测速度3-10分钟
* 大屏幕液晶中文显示
* 单片机智能控制，具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能
* 专用样品前处理设备和一次性试剂盒
* 可分别定量检测出食品中甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、农药残留、酱油中氨基酸态氮、组胺、食用油中过氧化值、猪油中丙二醛、食盐中碘、食品中双氧水、芝麻油、果蔬中硝酸盐、硼砂、劣质奶中蛋白质、甲醇、乙醇、重金属铅、无机砷、饮料中糖精、蜂蜜水分、蜂蜜果糖*葡萄糖、蜂蜜蔗糖、蜂蜜酸度、羟甲基糠醛、淀粉酶活性、酱油总酸、食醋总酸、食用油酸价、味素的含量
配置清单:
*主机1台
*食品检测快速粉碎机1台
*食品检测快速提取仪1台
*食品检测恒温水浴锅1台
* 电子台秤1台
* 5毫升移液器1支
* 100-1000微升移液器1支
* 样品前处理器具1套
* 内置微型打印机
* 试剂各一套（每套50次）
技术指标:
序号 | 参数名称 | 测定下限 | 测定范围 | 序号 | 参数名称 | 测定下限 | 测定范围 |
1 | 甲醛 | 1.0 mg/kg | 0.0～500.0mg/kg | 26 | 淀粉酶 | ≤4 mL/（g.h） | 0.0～25.0mL/（g.h） |
2 | 二氧化硫 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg | 27 | 酱油总酸 | 0.1g/100mL | 0.0～10.0g/100mL |
3 | 亚硝酸盐 | 2.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg | 28 | 食醋总酸 | 0.1g/100mL | 0.0～10.0g/100mL |
4 | 吊白块 | 5.0 mg/kg | 0.0～500.0mg/kg | 29 | 食用油酸价 | 0.1KOHmg/g | 0.0～30.0KOHmg/g |
5 | 农药残毒 | 2mg/L(甲胺磷) | 0.0～100.0％ | 30 | 味素 | 50.0 g/100g | 0.0～100.0g/100g |
6 | 氨基酸态氮 | 0.10 g/100mL | 0.00～2.00g/100mL | 31 | 陈化粮 | 5.0KOHmg/100g | 0.0～500.0 KOHmg/100g |
7 | 组胺 | 10.0 mg/100g | 0.0～500.0mg/100g | 32 | 大米新鲜度1 大米新鲜度2 | 三年以上 | 1～3年 |
8 | 过氧化值 | 0.3 mmol/kg | 0.0～11.0mmol/kg | 33 | 过氧化苯甲酰 | 10.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
9 | 丙二醛 | 0.02 mg/100g | 0.00～1.00mg/100g | 34 | 三甲胺氮 | 2.0 mg/100g | 0.0～20.0mg/100g |
10 | 食盐碘 | 2.0 mg/kg | 0.0～80.0mg/kg | 35 | 挥发盐基氮 | 1.0 mg/100g | 0.0～150.0mg/100g |
11 | 双氧水 | 10.0 mg/kg | 0.0～1000.0mg/kg | 36 | 柠檬黄 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
12 | 芝麻油 | 3.0% | 0.0～100.0％ | 37 | 日落黄 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
13 | 硝酸盐 | 100.0 mg/kg | 0.0～15000.0mg/kg | 38 | 胭脂红 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
14 | 硼砂 | 10.0 mg/kg（固体） 1.0 mg/L（液体） | 0.0～600.0mg/kg固体 0.0～60.0mg/L 液体 | 39 | 苋菜红 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
15 | 劣质奶 | 0.5 g/100m L（液体） 4.0 g/100g（固体） | 0.0～4.0g/100mL液体0.0～40.0g/100g固体 | 40 | 亮蓝 | 0.2 mg/kg | 0.0～50.0mg/kg |
16 | 甲醇 | 0.02 g/100mL | 0.00～0.20 g/100mL | 41 | 诱惑红 | 1.0 mg/kg | 0.0～200.0mg/kg |
17 | 乙醇 | 5度 | 0～100度 | 42 | 病害肉 | 0.010A | 0.000～2.000A |
18 | 重金属铅 | 0.5 mg/kg | 0.0～15.0 mg/kg （以pb计） | 43 | 变质肉 | 0.010A | 0.000～2.000A |
19 | 无机砷 | 0.05 mg/kg | 0.00～4.00mg/kg | 44 | 细菌毒素 | 1.0 mg/kg | 0.0～70.0mg/kg |
20 | 糖精 | 25.0 mg/kg（固体） 10.0 mg/kg（液体） | 0.0～2000 . 0mg/kg固体0.0～2000 . 0mg/kg 液体 | 45 | P H | 0.2 | 0～14.0 |
21 | 蜂蜜水分 | 12.0% | 0.0～27.0％ | 46 | 山梨酸 | 20.0mg/kg | 0.0～2000.0mg/kg |
22 | 果糖·葡萄糖 | 13.0% | 0.0～76.0％ | 47 | 茶叶有机磷 | 0.5 mg/kg | 0～10.0mg/kg |
23 | 蜂蜜蔗糖 | 3.0% | 0.0～12.0％ | 48 | 木耳掺假 | 0 | 0～2000 |
24 | 蜂蜜酸度 | 4.0mL/kg | 0.0～100.0mL/kg | 49 | 食盐·盐度 | 液体：0.2％固体：1.0％ | 液体：0.0－28.0％固体：0.0～100.0％ |
25 | 羟甲基糠醛 | 1.0mg/kg | 0.0～100.0mg/kg | 50 | 食品温度 | -50℃ | － |